天然舞茸



『まいたけ』は主に東北地方の深山の老木の根ぎわに生えるサルノコシカケ科の巨大なきのこです。
食するとその美味しさに思わず舞ってしまうと言われる天然舞茸は、古来から漢方薬として重用されガンの治療や 予防への効果が認められております。きのこは食材としても秀逸で、炊き込み御飯、芋の子汁、天麩羅を始め、炒め物、煮物なんでもお使いいただけます。 。 
天然ならではの香り、食感を、ぜひお楽しみください。